Ensalada Manquenue
08.05.2014 18:47
Ingredientes:
1 Lechuga rizada
1 Céleri
2 Manzanas Verdes
12 Aceitunas negras
90 gramos de queso fresco en cuadritos
5-6 nueces
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Cortamos y lavamos muy bien la lechuga, colocándola en cada plato . Después agregamos unos tacos de queso.
Seguidamente agregamos la manzana lajeada con la corteza, unos trozos de nueces, 2 -3 aceitunas por plato, el céleri troceado en palitos y un toque de aceite de oliva, tal cual se ve en la foto. Es impresionante la mezcla de sabores.