Mantener el peso ideal

Cocinar y comer adecuadamente te ayuda a eliminar toxinas y a perder peso, así como a nutrirte con las vitaminas, minerales y fibra necesarias para cuidar tu figura y tu salud.

Con este menú podrás perder 4-6 kilos en 14 días.

Tanto las frutas como las verduras son alimentos bajos en calorías, incluso últimamente se ha llegado a conocer a las frutas y a las verduras como alimentos de "calorías negativas".

Con los vegetales puedes comer todo tipo de verduras frescas o congeladas, cocinadas como tú quieras, pero si lo que buscas es perder peso, te aconsejo que las cocines preferentemente asadas, al vapor, a la parrilla, crudas o hervidas (debes abstenerte de las fritangas).

En cuanto a la fruta puedes comer todo tipo de fruta, pero si buscas una dieta para adelgazar es mejor que evites los plátanos y las uvas que contienen muchos azúcares y son más calóricas que cualquier otra fruta.

Si cocinas las verduras hervidas puedes guardar el caldo y luego hacer una sopa, una salsa o puré, ya que el caldo conserva las vitaminas y sales minerales.

La carencia de proteínas en la comida vegetariana, la vamos a suplir con alimentos lácteos como la leche, el yogurt, el queso y los huevos (sobre todo la clara del huevo).

 
  Desayuno A media mañana Comida Merienda Cena
Día1

Te con leche o té solo y 4 galletas integrales.

 1 pieza de fruta.

Ensalada de tomate, lechuga, zanahoria y requesón.

Pimientos asados rellenos de arroz.

Una infusión.

 Un café con leche y 1 gelatina.

Caldo de verduras

Tomates con orégano y queso fresco.

1 yogurt desnatado

 

 

  Desayuno A media mañana Comida Merienda Cena
Día2

Café con leche con 30 gr. de cereales.

 yogurt desnatado

Una ensalada de lechuga, tomates y espárragos.

Frijoles con arroz (un platito pequeño).

Una ensalada de frutas.

 Té con leche.

Puré de calabacín.

Alcachofas asadas o hervidas.

Una infusión.

 

  Desayuno A media mañana Comida Merienda Cena
Día3

Zumo de naranja o de pomelo.

Acompañado de: 1tostada con tomate o queso fresco.

 1 pieza de fruta.

Espinacas con ajitos y cebolla.

1tortilla de dos huevos.

1 fruta.

 1 gelatina.

Caldo de verduras.

Parrillada de verduras.

Una infusión.
 
Día 4
Día5
Desayuno Desayuno
zumo de pomelo y una manzana. leche desnatada con café o té y 3 galletas integrales o 30 gr. de cereales.
A media mañana A media mañana
un yogurt desnatado con cereales una pera
Comida Comida

un cuarto de pollo asado con ensalada de lechuga, tomate, pepino y zanahoria.

 un platito pequeño de espaguetis con tomate y una ensalada de lechuga, tomate, pepino y zanahoria. Un yogurt desnatado
Merienda Merienda
una infusión de té rojo o té verde con 3 galletas integrales. un vaso de leche desnatada con café, te o sola y una tostada de pan integral con requesón.
Cena Cena

Caldo de verduras y un filete de merluza a la plancha con un tomate. Una gelatina.

 Revuelto de espárragos o de calabacín y un quesito blanco descremado con 1 tostada de pan integral. Una infusión.

 

Día 6
Día 7
Desayuno Desayuno
leche desnatada con café o té y 3 galletas integrales o 30 gr. de cereales. zumo de naranja y una rebanada de pan integral con mermelada dietética.
A media mañana A media mañana
una pieza de fruta un yogurt desnatado
Comida Comida

ensalada de zanahoria, tomate, huevo cocido (sin la yema), lechuga y atún, y de postre una pieza de fruta

 tomates rellenos de arroz, crema de calabacin. Un yogurt desnatado
Merienda Merienda
batido de frutas sin azúcar con 3 galletas integrales. zumo de naranja o pomelo y una tostada de pan integral con requesón.
Cena Cena

Ensalada de col y zanahoria con salsa de yogurt. Espinacas con ajo y cebolla. Una infusión.

 Sopa de verduras. Alcachofas hervidas o asadas. Una infusión.